永定街道开展中式烹饪培训班促进 辖区群众就业增收
作者：富民县永定街道办 发布时间：2022-07-05 15:53 来源：富民县人民政府
为拓宽辖区群众就业渠道，增加就业技能，近日，永定街道河东村委会开展为期15天的中式烹饪技能培训，52名学员参加培训。
本次培训采取烹饪理论讲解与现场实操相结合的方式进行授课。聘请具有10多年经验的烹饪老师对饮食营养与卫生、基本刀功刀法、火候调味等技巧和凉菜、热菜、面点等烹饪技巧进行讲解，并指导所有参训学员进行现场实操，让每个学员亲身体验烹饪的过程，通过现场实操加深对烹饪手法、技法的理解，帮助学员更好的掌握烹饪技能。学员们对街道为他们提供这样的学习平台表示感谢，纷纷表示会把握好这样的学习机会，掌握技能，利用所学和自己的双手去创造美好的生活。
培训结束后，学员们将统一参加职业专项技能鉴定考试、考核，合格者将获得国家职业专项技能（初级）等级证书。
通过此次培训，帮助辖区群众掌握了烹饪技能，增强了就业能力，促进辖区群众就业增收。
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