夏风起，龙虾肥丨来散旦开启湖鲜美食之旅
作者：富民县散旦镇 发布时间：2025-05-22 08:00 来源：富民县人民政府
当蝉鸣撞破初夏的荷风，散旦水库的波光里正游弋着最肥美的惊喜——膏满肉弹的小龙虾已悄然爬上餐桌！这个夏天，你的胃是否在呼唤一场舌尖上的盛宴？散旦带着满塘鲜活的小龙虾、飘香十里的酸木瓜鸡和清甜的农家时蔬，向你发出美食邀约！
水库小龙虾正当时
散旦的水库小龙虾正值黄金赏味期！这里水质清澈，小龙虾个个肉质紧实、腮白黄满。农家大厨支起柴火灶，爆炒、油焖、蒜蓉三种经典做法任选。揭开锅盖的瞬间，红艳艳的龙虾裹着金灿灿的汤汁，虾肉Q弹紧实，掰开虾头还能嘬到满口鲜甜的虾黄。配一瓶冰镇啤酒，对着水库落日干杯，过瘾到停不下来！这才是夏天该有的样子！
酸木瓜鸡唤醒味觉记忆
吃罢龙虾莫急着走，土灶里煨着散旦独有的酸木瓜鸡。农家散养的走地鸡遇上野生酸木瓜，在陶罐里咕嘟出开胃的酸香。鸡肉吸饱了果木清香，舀一勺汤泡饭，连干三碗都不在话下！
田园时蔬 自然本味
现摘现做的新鲜农家蔬菜，是散旦餐桌上的另一道风景。清炒时蔬带着露水的清甜，水煮菜蘸上本地特色蘸料，原汁原味，健康又美味。
骄阳下，水库边，带着湿气的微风拂面，左手小龙虾，右手酸木瓜鸡，美景在前，亲友在侧，暂停脚步，感受时光厚爱，幸福也不过如此！
小龙虾尝鲜季限时开启，别让美味溜走！
滇公网安备 53012402000111号
