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富民县市场监督管理局多举措开展网络餐饮食品安全专项整治行动

作者:富民县市场监督管理局     发布时间:2026-04-09 09:21    来源:富民县人民政府

近期,富民县市场监督管理局多措并举,牵头各成员单位合力开展网络餐饮食品安全专项整治行动,严厉打击网络餐饮违法违规行为,全面净化网络餐饮消费环境切实守护公众舌尖上的安全

一是精心组织、周密安排。领导小组办公室及时制定专项整治行动方案,明确整治目标、重点任务与责任分工召开动员会部署专项整治行动。富民县市场监督管理局协同专项整治行动领导小组成员单位、局属各科室(所)负责人及平台负责人、外卖骑手监督员开展网络食品安全专项整治业务培训。聚焦第三方平台责任、入网商户资质、后厨卫生、原料管控、配送安全关键环节,对平台负责人开展约谈,压实平台审核责任与商户主体责任,构建部门监管、平台自律、商户落实共治格局。

二是聚焦问题,精准排查。富民县市场监督管理局协同领导小组各成员单采取线上监测+线下核查联动模式,对辖区入网餐饮单位开展拉网式检查严管资质准入严查无证经营、证照过期、资质造假、幽灵外卖、一店多开、线上线下信息不符等行为,清理违规入网商户。严控过程管理重点检查后厨环境卫生、原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品添加剂规范使用,杜绝过期变质食材与脏乱差加工环境。严守配送关口督促落实食安封签、餐食保温防护,规范配送容器清洁消毒,严防配送环节污染。严打违法行为对网红店、高销量店、无堂食外卖店加大抽检与突击检查力度,依法查处违法违规行为。

三是推行清单制管理,推动整改闭环。领导小组办公室建立问题清单、整改清单、销号清单,实行台账式管理、销号式推进。对轻微问题现场指导立行立改对隐患突出单位责令限期整改对拒不整改、情节严重的依法立案查处、强制下线。同步开展普法宣传,引导商户诚信经营、规范操作,推动网络餐饮行业提质升级。

下一步,富民县市场监督管理局进一步协同各成员单位持续加大监管力度,健全监管机制,严防问题反弹回潮,全力筑牢网络餐饮食品安全防线,切实保障公众饮食安全。


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