作者：富民县教育局 发布时间：2023-03-24 16:43 来源：富民县人民政府
为丰富我校饮食文化，倡导健康饮食，进一步提升食堂工作人员业务技能水平，展现后勤良好的服务意识和积极向上的精神风貌。3月17日下午，在富民县总工会支持下，款庄中学组织“展厨艺技能，谋后勤新篇”工勤人员岗位技能大赛。
食堂全体工勤人员自备食材，规定时间内独立完成一件作品，参与烹饪技能比赛。为了制作美味的菜品，参赛选手们使出浑身解数，哗哗洗菜声、呼呼炉火声、噼里啪啦爆锅声……食堂后厨热火朝天。选手忙而不乱，专心制作，精美的菜肴接连呈现，扑鼻的香味溢满赛场。评委细心观看、用心品尝、耐心对比，从作品刀工、观感、质感、味感、营养特色和创意等方面进行综合考评，现场亮分。在评委的赞叹声中，本次技能大赛圆满落下帷幕。
由心而制，用心而成；一次比赛，一盘菜肴，既是手艺，也是责任。厨艺大赛，不仅展示了后勤人员的厨艺和智慧，而且为后勤人员提供了相互学习的机会，提升了工作幸福感。
（供稿：富民县教育体育局 冯丽秋 ）
滇公网安备 53012402000111号
