自查促规范安全落“食”处——永定街道开展校园食品安全检查_政务动态

自查促规范安全落“食”处——永定街道开展校园食品安全检查

作者：富民县永定街道办发布时间：2024-10-22 16:40 来源：富民县人民政府

为进一步规范校园食品经营秩序，督促校园和食品经营企业认真履行食品安全主体责任，营造安全、放心用餐环境。10月22日，永定街道多部门联合开展校园食品安全检查守护师生“舌尖上”的安全。

检查组一行认真对辖区6所学校、幼儿园8所、1户学校供餐企业、17个校园食堂进行了检查，认真查看食品原材料采购台账、食品留样记录以及食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、货物库存，食品储存是否规范等方面情况。检查过程中发现问题1项，针对检查过程中发现的问题，检查组要求相关责任主体认真开展整改，为在校师生营造干净、卫生、健康的就餐环境。

检查组要求：一是相关责任主体要牢固树立食品安全意识，从严从实落实好各项食品安全措施，切实履行好食品安全“两个责任”，保障校园食品安全；二是要认真开展常态化自查自纠，强化过程管理，及时发现存在食品安全隐患，做到立行立改；三是加强对食品生产从业人员的日常培训管理，全面提升从业人员食品安全意识，进一步规范食品采购、储存、加工等流程，确保学校师生享受到新鲜、卫生、健康、美味的饭菜。