作者:富民县东村镇 发布时间:2025-05-06 10:36 来源:富民县人民政府
在昆明北部的山水画卷里,藏着一个叫富民东村的小镇。这里,普渡河的清流滋养着绿意盎然的田野,苗家的歌声回荡在峡谷之间,而老街的烟火气里,飘散着“东村三宝”的香气—豌豆凉粉的滑嫩、臭豆腐的醇香、叮叮糖的甜蜜,这里是农文旅交融的秘境,让我们暂别喧嚣,走进昆明“后花园”里的宝藏小镇,开启一场集美食、生态、民族风情于一体的深度体验。这里不仅是红军长征途经的革命老区,更是被赋予“樱桃之乡”“鸡枞之乡”美誉的生态宝地。让我们一同解锁东村的“好吃、好看、好玩”,感受最地道的云南生活!
【好吃:舌尖上的东村记忆】
1、豌豆粉:李家四代人的手艺,让一碗凉粉成了乡愁的符号。纯手工制作的豌豆凉粉,以本地优质豌豆磨浆过滤制成,口感顺滑细腻,搭配秘制蘸水,是夏日最清爽的滋味。在“赶乡街子”(逢2、5、8日集市)上,总能见到摊主现做现卖的烟火气。
2、 臭豆腐:东村的臭豆腐颠覆认知,选用优质黄豆发酵制成,外表微黄带绒毛,油炸后外酥里嫩,香气扑鼻,蘸上辣椒面,配一碗富硒米饭,便是最地道的农家风味。
3、叮叮糖:冬日限定,手工熬制的麦芽糖敲击出清脆声响,甜而不腻,是童年记忆里的味道。
4、茭瓜:东村土壤肥沃,出产的茭瓜清脆甘甜,可清炒、炖汤或凉拌。在本地地道农家菜中,游客常能品尝到茭瓜与“猪八碗”(杀猪饭八道菜)搭配的农家宴,感受最原始的乡土风味。
5. 南瓜宴:隐匿于秋色的香甜,是结于墙隅、山头、坡地的蜜本南瓜,亦是汇聚一堂、把酒言欢的南瓜宴。现如今,纵然街头巷尾大大小小的餐馆令人目不暇接,但常常萦绕在东村人脑海中的那抹乡愁味道依然有那桌色香味俱全的南瓜宴,它甜于口中、化于心田,让人流连忘返。
【好看:山水与人文的交响】
1、普渡河峡谷:奇峰耸立,碧水蜿蜒,沿河而行,可邂逅苗家村寨的独特风情。
2、红色记忆:这里是红军长征的途经地,小松园战役的遗址诉说着革命岁月,烈士合墓与纪念馆镌刻着英雄的故事。
3、田园诗画:春赏樱桃,夏摘杨梅,秋收南瓜,冬采核桃,四季轮转,东村的田野永远色彩斑斓。
【好玩:温泉与乡野的治愈】
1、青泉酒庄温泉:43℃的碳酸泉是适宜疗养温泉,泡池依河而建,水汽氤氲中听流水潺潺,看星河璀璨。泡完温泉,品一口自酿的“富民小茅台”,再体验农耕乐趣,或露营烧烤,感受山野的闲适。
2、 团场舞蹈:这是在富民县东村镇一带广为流传的一项传统民俗活动,这项传统活动有五大固定程式,分别为:请灯神、集体综合表演、祭祀、团场舞蹈、送灯神。表演人数为16人,其中武将4人、村姑4人、鼓手4人,另有大鼓、大锣、小锣、钹各1人组成。打击乐器、指挥伴奏、舞蹈人员有固定的套路和动作。历经岁月沉淀,“团场舞蹈”如今已演变为祈求五谷丰登、风调雨顺的民俗活动,成为东村镇民间庆祝传统节日的保留节目。
这里,有清晨集市上热腾腾的凉粉,有黄昏温泉边升腾的雾气,有团场舞蹈表演人员祈求的活动,更有红军故事里不灭的信仰。东村,用最质朴的方式,诠释着“有一种叫云南的生活”慢下来,品一口乡愁,泡一池时光,看一场山河。