作者：富民县东村镇 发布时间：2025-11-13 16:39 来源：富民县人民政府
东村镇聚焦农村老年人“吃饭难”问题，积极探索“幸福食堂”养老服务新模式，以便捷、实惠、优质的餐饮服务有效提升村民生活幸福感与归属感。
一、坚持“便民、惠民、暖心”三位一体，明确食堂服务定位
幸福食堂以“平价实惠、营养健康、便捷暖心”为根本宗旨，明确优先保障60岁以上老年人、残疾人、低保户、留守老人等特殊群体的日常用餐需求，同时面向社会开放，打破纯营利模式，突出其公益属性和服务功能。通过将食堂建在村民“家门口”，有效缓解独居、高龄、失能等老人“做饭难、吃饭难”的现实困境，成为农村嵌入式养老服务的重要支撑。
二、突出运营精细化与体验优化，实现可持续惠民服务
一是菜品设计注重营养适配与需求响应。每日提供一荤一素一汤一主食的标准套餐，菜品软烂易嚼、低盐低糖，每周更新菜谱，兼顾传统口味与健康需求，获得老年人广泛好评。
二是实施年龄分层补贴机制，实现精准优惠。以60岁以下群体全成本价12元为基准，60-69岁、70-79岁、80-99岁分别享受8元、6元、5元的优惠价格，百岁以上老人免费，补贴部分由村集体统筹协调，保障食堂可持续运营。自幸福食堂开业以来，已成功惠及群众200余人次，有效减轻了老年群体的生活负担，获得了广泛好评。
三是空间布局科学化与服务人性化并行。设置明厨亮灶加工区、无障碍就餐区与休息交流区，全程公开加工环节，保障就餐安全透明；安排专人引导协助取餐、结算，对行动不便老人提供送餐到家服务，极大提升服务温度和体验感。
三、强化长效运营机制与平台服务功能，增强持续发展能力
计划每季度征集就餐人员意见，持续优化菜品口味与营养搭配优化餐品，联合卫生院定期开展“老年膳食指导”“慢性病饮食管理”等专题讲座，提升老人健康管理意识。计划建立季度村民意见征询机制；同时，组织开展“邻里共享餐”“传统节庆宴”等民俗文化活动，增强村民互动与情感联结，使幸福食堂在保障日常用餐的基础上，延伸成为兼具健康支持与文化睦邻功能的服务平台，增强社区凝聚力和居民参与感。
东村镇通过幸福食堂的建设，不仅满足了老年人就餐需求，更弘扬了敬老风尚、融洽了邻里关系，为推进农村养老服务高质量发展积累了实践经验。
滇公网安备 53012402000111号
